BUDÍN DE CHOCOLATE BLANCO Y FRAMBUESAS

Siempre es lindo agasajar a nuestras familias y amigos con algo rico para el postre. Por eso, en Historias de Moda les traemos esta exquisita receta con chocolate blanco y frambuesas ideal para despedir el invierno.

¿Qué necesitamos?

  • Chocolate blanco: 200g
  • Manteca : 150g
  • Huevos : 3
  • Azúcar: 3/4 de taza
  • Harina 0000: 175 g
  • Polvo para hornear: 1 cdta
  • Almendras fileteadas: 1/2 taza
  • Frambuesas: 3/4 de taza

PASO a PASO:

PASO 1: Fundir el chocolate blanco junto con la manteca en la Cacerola con mango a fue corona. Separamos.

PASO 2: Batir los huevos con el azúcar por unos minutos. Agregar el chocolate fundido con la manteca y por último la harina tamizada junto con el polvo para hornear.

PASO 3: Volcar la preparación en el Savarin previamente rociado con Fritolim y colocar las frambuesas por encima, dejando que comiencen a hundirse dentro de la preparación.

PASO 4: Precalentar la sartén 5 minutos a fuego fuerte. Colocar el Savarin dentro de la Sartén con asas y cocinamos a fuego mínimo por unos 30 min.

PASO 5: Luego apagar el fuego y dejar reposar 5 minutos mas. Terminar con almendras fileteadas.

About Agustina Andujar Cavallo 1016 Articles
Editora en Historias de Moda. Cronista en PRONTO.com.ar. Columnista de espectáculos en "Sin escalas" por Radio PRONTO. Ex Radio Dime, MundoTKM, La Red, El Informante Show y Revista PRONTO. Colaboré para Perfil y Saber Vivir. Instagram, Facebook y Twitter: @agusandujar

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